Вы искали: saltiness (Английский - Персидский)

saltiness
طعم

saltiness is easily sensed when it's cold
شوری ، وقتی که غذا سرد میشود به خوبی احساس میشود

there is saltiness in beans, chestnuts, pork, seaweed
...مزه شور در لوبیا، شاه بلوط، گوشت گراز، جلبک دریایی

for that reason, scientists consider umami to be distinct from saltiness.
به همین دلیل،در نظر دانشمندان اومامی مزه‌ای متمایز از شوری است.