Вы искали: rind (Английский - Румынский)

rind
crustă

rind:
coajă:

whole , with rind
a.cu coajă

edible cheese rind
coajă comestibilă de brânză

presented with rind free of meat,
prezintă șoric fără carne,

weideochse vom limpurger rind (pdo)
weideochse vom limpurger rind (dop)

red rind, if required with cheese coating
crustă roșie, acoperită, dacă este necesar, cu un înveliș

as the cheese matures, a dry rind forms.
pe măsură ce brânza se maturează, se formează o crustă uscată.

whole cheeses with rind of 1 kg to 2 kg,
"în forme cu coajă de la 1 la 2 kg"

white to yellow rind, if required with cheese coating
crustă albă spre galbenă, acoperită, dacă este necesar, cu un înveliș

presented with rind but without flank, outer pig fat or dugs.
prezintă șoric, dar fără coastă, grăsime externă sau mameloane.

bellies, whole or trimmed by rectangular cut, without rind and ribs
piept, întreg sau tăiat dreptunghiular, fără șorici și coaste

these subheadings also include subcutaneous pig fat from which the rind has been removed.
la aceste subpoziții se clasifică și slănina de pe care a fost eliminat șoriciul.

(c)presented ''with or without rind'' free of meat;
prezentată cu sau fără șorici, dar fără carne;

whole cheeses, with rind, of a net weight of not less than 8 but not more than 12 kg,
"în forme cu coajă cu o greutate netă de la 8 la 12 kg inclusiv";

rind: the rind is firm, smooth, dry, clean and has no fungal flora.
crustă: crusta este tare, netedă, uscată, curată și nu prezintă floră fungică.

apart from the blood/rind, the sausage also contains approx. 5 % liver.
În afară de sânge/șorici, acest tip de cârnați mai conține aproximativ 5 % ficat.

its rind is natural, smooth and homogenous, varying in colour from light grey to beige-orange.
prezintă o crustă naturală, netedă și omogenă, culoarea variind de la gri deschis la bej portocaliu.

pieces packed in vacuum or inert gas, with rind on at least one side, of a net weight of at least 150 g;
"în bucăți ambalate sub vid sau gaz inert, cu coajă pe cel puțin o parte, cu o greutate netă mai mare sau egală cu 150 g";

loins and neck-ends may be with or without rind, the adherent layer of fat, however, not exceeding 25 mm in depth.
garful și ceafa pot avea sau nu șorici, cu toate acestea stratul de osânză nu poate depăși 25 mm grosime.