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polygalacturonase, pectin transeliminase, and pectin methylesterase were all tested.
les résultats ont démontré qu'une endo-polygalacturonase était probablement l'enzyme la plus courante parmi les cultures du champignon.
process for preparing a tomato-based product with pectin methylesterase and added hydrocolloid
procede de preparation d'un produit a base de tomates comportant de la pectine methylesterase et un hydrocolloide ajoute
calmodulin was an excellent substrate for both protein-carboxyl methylase and protein methylesterase.
cette protéine est un excellent substrat pour la protéine-carboxylméthylase et la protéine-méthylestérase.
pear genes codifying for -galactosidase, pectin methylesterase, polygalacturonase, expansins and their use
genes de poires codant la dollar g(b)-galactosidase, la pectine methylesterase, la polygalacturonase, des expansines et leur utilisation
pear genes codifying for beta-galactosidase, pectin methylesterase, polygalacturonase, expansins and their use
gènes de poires codant la $ g-galactosidase, la pectine méthylestérase, la polygalacturonase, des expansines et leur utilisation
process for preparing a fruit- or vegetable-based product with pectin methylesterase and added hydrocolloid
procede de preparation d'un produit a base de fruits ou de legumes comportant de la pectine methylesterase et un hydrocolloide ajoute
preferably, the extract of pectin methylesterase is extracted from green tomatoes stabilised by freezing and/or drying.
de préférence, on obtient l'extrait de pectine méthylestérase à partir de tomates vertes stabilisées par une congélation et/ou un séchage.
a process as claimed in claim 8, wherein a green tomato or piece thereof is stabilised and pectin methylesterase is extracted therefrom.
procédé selon la revendication 8, dans lequel une tomates vertes ou un morceau de celle-ci est stabilisée et est le matériau dont on extrait la méthyl estérase de pectine.
the protein phosphatase 2a (pp2a) catalytic subunit is reversibly methylated at its carboxy-terminus by specific methylesterase
la sous-unité catalytique de la protéine phosphatase 2a (pp2a) est méthylée de manière réversible par une méthylestérase spécifique, en sa terminaison carboxy
is immunologically reactive with an antibody raised against a purified pectin methylesterase derived form aspergillus aculeatus, cbs 101.43, and/or
est immunologiquement réactive avec un anticorps dirigé contre une méthylestérase de pectine purifiée dérivée de l'aspergillus aculeatus, cbs 101.43, et/ou
recombinant pme -1 polypeptide produced in bacteria demethylates pp2a c subunit in vitro and okadaic acid, a known inhibitor of the pp2a methylesterase, inhibited this reaction
le polypeptide pme -1 recombiné qui est produit dans les bactéries a pour effet de déméthyler la sous-unité c de pp2a in vitro, et on a constaté que l'acide okadaïque, inhibiteur connu de la pp2a méthylestérase, inhibait cette réaction