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desbrote
budding

tanto la poda como el raleo, el deshoje y el desbrote, principales actividades previas a la cosecha, son coordinadas por el enólogo y la ingeniera agrónoma de la bodega, quienes trabajan en conjunto para obtener la mejor calidad en las uvas.
both pruning and thinning , weeding and leaf removal , major pre-harvest activities are coordinated by the winemaker and the winery agronomist , who work together to get the best quality grapes.

a lo largo de todo el año se realizan distintas actividades en el viñedo (poda, atada, raleo, desbrotes, deshojes, recortes, selección de racimos) que culminan en la cosecha.
throughout the year various activities are carried out in the vineyard (pruning, thinning, deshooting, trimming, selection of clusters) that culminates in the harvest.