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rehogar
to fry lightly, to sauté

rehogar en aceite
to sauté in oil, to toss in oil

rehogar con el vino tinto.
add the red wine.

añadir la pasta y rehogar.
cook the pasta in amply salted water, strain and add to the pan with the sauce.

rehogar ambos ingredientes con la mantequilla.
season to taste and dot with butter.

rehogar todo un minuto antes de servir.
fry lightly for one minute before serving.

volver a rehogar y agregar la salsa de soja.
go to rehogar and add the soy sauce.

añadirlos y volver a rehogar durante 5 minutos más.
add and re-rehogar for 5 minutes more.

rebajar todo con vino blanco, regarlo con la nata y rehogar.
douse everything with white wine, infuse with the cream and steam gently.

calentar el aceite de oliva y rehogar la cebolla y el ajo.
heat the olive oil and fry the onion and garlic until transparent.

3. rehogar un chalote finamente picado en el jugo de la carne.
3. fry a finely chopped shallot in the juices of the meat.

entre tanto, calentar el aceite en una olla y rehogar la cebolla y el ajo.
meanwhile, heat the oil in another pan and gently fry the onion and garlic.

calentar el aceite de oliva en una cazuela de barro. rehogar la cebolla y el ajo.
heat the olive oil in a clay pot. sauté the onions and garlic.

basta con rehogar el brócoli cortado en aceite de oliva, sazonarlo y añadirlo a la pasta.
just steam the broccoli florets in olive oil, season and add to the pasta and it's done!

al rehogar el ajo en aceite o aceite de oliva no lo deje dorar mucho para evitar que quede amargo.
when you cook garlic in oil or olive oil, do not fry it for too long to prevent it from becoming bitter in taste.

añade la harina, rehoga bien y, después, agrega el pollo salpimentado, volviendo a rehogar.
add the chicken, turning to coat with the marinade.

añadir un poco de agua de cocción en la mezcla de botarga y aceite de oliva, y rehogar con el zumo de la lima.
add a drop of the cooking water into the botargo and olive oil mixture and then add the lime juice.

cuando la cebolla esté dorada, rehogar una cucharada de harina y añadir la carne con un poco de vino blanco y caldo de la menestra.
cook some chopped onions, garlic and bacon in the same oil. once browned, add a tablespoon of flour, the meat with some white wine and the vegetables juice.

calentar las cucharadas de aceite de oliva y rehogar la escalonia picada con dos pizcas de sal y el comino durante dos minutos, a fuego suave.
heat the olive oil and cook the shallot gently for two minutes with two pinches of salt and the cumin.

dejar rehogar todo durante 5 minutos e incorporar los tomates troceados, el pimentón y los fideos, dando vueltas hasta que empiecen a tomar color.
leave rehogar everything for 5 minutes and incorporate chopped tomatoes, green pepper and noodles, running around until they begin to take colour.