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gnocchi di patate al gorgonzola e noci
potato gnocchi with gorgonzola and walnuts

gnocchi di patate
potato gnocchi

gnocchi di patate vongole e zucchine
pennette pomodoro e basilico

gnocchi di patate con pesto
potato gnocchi with genoese pesto

gnocchi di patate alla fonduta di formaggio
pumpkin gnocchi with cheese fondue

gnocchi di patate di valle al pomodoro emulsionato e basilico
trout bottar

abbinamenti: primi piatti in genere, come le zuppe, i tortellini, gli gnocchi di patate, i risotti e i formaggi giovani.
accompaniments: first courses in general, such as soups, tortellini, potato dumplings (gnocchi),risotto, and young cheeses.

- questa è la ricetta per fare gli gnocchi di patate senza uova come li faccio di solito.
- here's my recipe for potato gnocchi without eggs.

- questa è la ricetta che seguo io con successo, ormai da tanti anni, per fare gli gnocchi di patate senza uova.
- here's my recipe for homemade gnocchi without eggs.

teniamo a precisare che la pasta che non siete stati in grado di definire sono gli gnocchi di patate fatti in casa e conditi con del buon ragù!
we wish to clarify that the pasta that you have not been able to define potato gnocchi are homemade and served with a good sauce! (translated with google translate)

questo sugo è particolarmente adatto per condire gli gnocchi di patate, potrete servire il piccione come secondo a me piace magiare la carne insieme agli gnocchi.
this sauce is especially good with potato gnocchi. you may wish to serve the pigeon as a main course. i prefer to eat the meat with the gnocchi myself.

come primo piatto non manca certo la scelta: "gnocchi di ricotta", tortelli di patate, pici (sorta di grossolani spaghetti fatti a mano) e l`"acquacotta".
as far as first courses are concerned, you are just spoilt with choice: you can have "gnocchi di ricotta", "tortelli di patate" (fresh pasta filled with potatoes), pici (a sort of handmade fresh spaghetti) and "acquacotta".

torte di patate, erbette, verze, zucca e riso, castagnaccio, tagliatelle al sugo di noci, e quando è la stagione, funghi porcini, prugnoli, prataioli, in tutti i modi, si consumano nelle trattorie e nei ristoranti della zona. ricordiamo ancora le saporite trote del fiume taro e l'ottima selvaggina dei nostri boschi.
potatoes, beet, cauliflour, pumpkin, and rice cakes, “castagnaccio”, “tagliatelle al sugo di noci”, and when in season “porcini”, “prugnoli”, “prataioli”, mushrooms cooked in a variety of ways are eaten in the restaurants of the area. also to be remembered is the taro trout and the excellent wild foul of the woods.

senza abbandonare la tradizione della pasta fatta con grano duro sono stati ispirati dalla forma - e solo la forma - dal classico gnocchi di patate. barilla ha continuato la tradizione di gnocchi avanti prendendo forma, e la qualità della pasta e mettere la loro perfetta cottura al dente al potere, perché sono elementi fondamentali di una conoscenza e passione per più di 100 anni. pasta barilla non sono quindi senza un successo tra gli italiani!
without forsaking the tradition of pasta made from durum wheat they were inspired by the shape - and only the form - from classic potato gnocchi. barilla continued the tradition of gnocchi forth by taking their form, and the quality of the pasta and put their perfect al dente cooking in power, because they are fundamental elements of a knowledge and passion for more than 100 years. pasta barilla are therefore not without a hit among italians!

alessandro comelli accoglie gli ospiti con il calore della gente friulana, livia, abile cuoca, cucina i piatti semplici e saporiti propri di questa terra: la zuppa d’orzo e fagioli, gli gnocchi di patate o di pane, frico, gulash, coniglio, costicine di maiale, faraona, stracotto d’asino, musetto e brovada e irresistibili dolci fatti in casa. l’orto e il frutteto dell’azienda forniscono la cucina di frutta e verdura fresca.
alessandro comelli warmly welcomes guests. livia, who is a very capable cook, prepares simple but tasty typical dishes of this region: barley and beans soup, potato or bread gnocchi, frico, goulash, rabbit, pork, guinea fowl, donkey stew, musetto and brovada and irresistible home made cakes. the family farm’s vegetable garden and orchard supply the kitchen with fresh fruit and vegetables.