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pecorina
peccorina

ranuncolo sardo
hairy buttercup

pecorino sardo (dop)
pecorino sardo (pdo)

il formaggio caratteristico è il pecorino sardo.
the traditional cheese of sheepsmilk (pecorino sardo) is very strong in taste and is produced on all of sardinia in a large variety.

vi consigliamo di assaggiare l'ottimo pecorino sardo e il liquore di mirto che producono.
we suggest you try the excellent pecorino and myrtle liquor they produce.

salumi e formaggi sono prodotti locali della cucina più saporita tra i quali il pecorino sardo fa da padrone.
sausages and cheeses are some of the tastiest local products and sardinian pecorino is certainly the most renowned.

formaggi italiani: approvate alcune modifiche al disciplinare del “pecorino sardo” dop.
italian cheese: approved some changes to the specification of "pecorino sardo".

italia- novità in etichetta e nelle caratteristiche di prodotto per il "pecorino sardo " dop
italy – news regarding the label and the product characteristics of “pecorino sardo” cheese pdo

gli gnocchi sapore particolarmente buono con ricotta e pecorino, sardo, si possono naturalmente anche essere servito con pomodoro o ragù.
the gnocchi tastes particularly good with ricotta and pecorino cheese, sardinian, they can of course also be served with tomato or meat sauce.

ex04069063 | - - - - - - -fiore sardo, pecorino: | | | |
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porre la pasta nella padella, saltare per 3-4 minuti; impiattare, aggiungere un filo d’olio crudo e pecorino sardo in abbondanza.
place the pasta in the pan, cook for 3-4 minutes. serve, add a drizzle of olive oil and pecorino sardo in abundance.

pecorino
pecorino (grape)