Вы искали: peperoncino fresco (Итальянский - Английский)

peperoncino
capsicum

questa tradizionale ricetta con alla base il peperoncino fresco identifica l’italia nel mondo.
this traditional recipe with fresh hot pepper on the base identifies italy in the world.

il peperoncino poblano , mantiene il suo nome quando usato fresco, ma viene chiamato ancho quando essiccato.
the poblano chili retains its name when used fresh, but is called ancho when dried.

si prende un barattolo di vetro a base larga e si cosparge il fondo di sale fino. a questo punto si alternano strati di peperoncino fresco ben pressati e strati di sale fino al riempimento del barattolo.
you take a glass jar with a large base and sprinkle the bottom of salt. at this point, alternate layers of fresh chilli and well-pressed layers of salt to fill the jar.

questa tradizionale ricetta con alla base il peperoncino fresco identifica l’italia nel mondo. i pomodori vengono trasformati l’aggiunta delle verdure fresche per ottenere un fantastico sugo pronto all’uso.
this traditional recipe with fresh hot pepper on the base identifies italy in the world.

un bel dilemma stabilire qual è la ricetta autentica, vero? una cosa è certa: si chiamano all'arrabbiata perché quando si fa soffriggere il peperoncino fresco nell'olio caldo il minimo che possa capitare è diventare rossi in faccia.
a nice dilemma to determine what is the authentic recipe, even for us italians. one thing is certain: this dish is called arrabbiata because when you fry fresh chilli peppers in hot oil, the least that can happen is to become red in your face.

- la versione più semplice (semplice, badate bene, non originaria) delle penne all'arrabbiata è quella che prevede olio, aglio, peperoncino fresco, prezzemolo, pomodori pelati e pasta.
- the simplest version (simple, mind you, not the original) of arrabiata pasta includes olive oil, garlic, fresh chilli, parsley, tomatoes and pasta.

peperoncini
peppers