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stinco di agnello
lamb shank

di agnello
of lamb

pelo di agnello
down hair

carne di agnello
lamb

arrosto di agnello.
roast lamb.

1 kg di agnello;
1 kg lamb;

. 100% pelo di agnello
. 100% brass

2. sella di agnello
2. saddle of lamb

. 100% pelle di agnello
. 100% polyester

produzione di carne di agnello
lamb production

selezione premium di agnello neozelandese
pork fillet caparisoned

stinco di vitello glassato al lugana
lugana glazed veal shank

capretto, vitello e stinco di maiale con patate e verdure
kid, veal and pork shank with potatoes and vegetables

di agnelli
of lambs

produzione di agnelli
lamb production

carcasse di agnelli giovani
carcases of young lambs

aggiungere gli stinchi di agnello, due o tre alla volta, e rosolarli bene su tutti i lati. non mettere troppi stinchi nella casseruola.
add lamb shanks, two or three at a time, and brown them well on all sides. do not crowd shanks into pan. as the shanks brown remove from pan.