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acidità totale
gesamtsäure

acidità totale:
gesamtsäuregehalt:

7 - acidità totale
7 - gesamtsäure prinzip : potentiometrische titration.

- l'acidità totale,
- gesamtsäuregehalt,

acidità totale, meq/1
gesamt­s02 (mg/1) freies s02 (mg/1)

b) l'acidità totale,
b) gesamtsäuregehalt,

acidità totale (g/1)
gesamt­so2 (mg/1) freies s02(mg/1)

acidità totale titolabile 0,14
titrierbare gesamtsäure 0,14

acidità totale minima: 6 %,
mindestsäuregehalt: insgesamt 6 %;

acidità
ph-wert

acidità %
gehalt an freien fettsäuren %

- il tenore di acidità totale,
- gesamtsäuregehalt,

acidità (%) (*)
säure-gehalt (%) (*)

acidità totale dei vini da tavola
gesamter säuregehalt von tafelwein

l’acidità,
(abl.

: acidità totale corretta per so2 meq/1
: gesamtsäure mval/kg gz : gesamtkationen mval/kg gz : leitfähigkeit us/ατΓ1 (25° brix, 20°c)

acidità forte
starke acidität

acidità citrica:
zitronensäure:

- acidità volatile,
- gehalt an fluechtiger säure,

indice d’acidità
säurezahl