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le carni macinate, le preparazioni di carne e le carni separate meccanicamente non devono essere ricongelate dopo il decongelamento.
les viandes hachées, préparations de viandes et vsm ne peuvent être recongelées après décongélation.
talvolta essi sono muniti di un dispositivo di decongelamento che, se presentato isolatamente, rientra nella voce n. 85.22;
us sont parfois équipés d'un dispositif de dégivrage qui, lorsqu'il est présenté isolément, relève du n° 85.22;
il congelamento effettuato immediatamente dopo la macellazione e la refrigerazione riducono al minimo la proliferazione dei batteri e, di conseguenza, il carico microbiologico dopo il decongelamento.
la congélation effectuée immédiatement après l’abattage et la réfrigération limitent la croissance des bactéries et, par conséquent, la charge microbiologique lors de la décongélation.
talvolta essi sono muniti di un dispositivo di decongelaménto che, se presentato isolatamente, rientra nella voce n. 85.22;
ils sont parfois équipés d'un dispositif de dégivrage qui, lorsqu'il est présenté isolément, relève du n° 85.22;