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gebackener wurzener hirtenkäse(a,d,h,i,j,l) vom landgut nemt, mit getrüffeltem rahmsauerkraut(h) und knoblauchquark(h), gebackene kartoffelecken
fried saxon ewe´s cheese(a,d,h,j,l),with truffeld sauerkraut(h) and garlic curd(h),baked potato wedges