Вы искали: haccp (Польский - Французский)

dokumenty związane z systemem haccp
documents relatifs au système haccp

b) obowiązkowo stosować zasady haccp,
b) appliquer impérativement les principes du système d'analyse des dangers (haccp),

zniesienie procedur haccp dla wszystkich przedsiębiorstw
supprimer les procédures «haccp» pour l’ensemble des entreprises

zwolnienie pewnych przedsiębiorstw z wymogów haccp.
exempter certaines entreprises des exigences «haccp»

- kontrola systemu haccp w dniu 17 czerwca;
- inspection du système haccp le 17 juin.

gospodarstwa te muszą również wypełniać normy haccp.
ces fermes doivent également satisfaire aux normes haccp.

haccp = analiza zagrożeń i krytycznych punktów kontroli.
haccp = hazard analysis and critical control points (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

inspekcja w jednostce w etten-leur dotyczyła tylko haccp.
À l'unité d'etten-leur a eu lieu uniquement une inspection du système haccp.

system analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (haccp)`
système d'analyse des risques et maîtrise des points critiques (haccp)

iii) z zakładów, które posiadają własny program kontroli (haccp);"
iii) provenant d'établissements ayant mis en oeuvre un programme d'autocontrôle fondé sur le système haccp."

w przetwórni ryb stosowany jest certyfikowany system kontroli punktów krytycznych w produkcji haccp i brc.
cet atelier de transformation est soumis à un système certifié, fondé sur l'analyse de risque et la maîtrise des points critiques (haccp) au cours de la production et sur le système brc.

kryteria mikrobiologiczne można wykorzystywać przy zatwierdzaniu i weryfikacji procedur haccp i innych środków kontroli higieny.
les critères microbiologiques peuvent servir pour la validation et la vérification des procédures fondées sur les principes haccp et des autres mesures de contrôle de l'hygiène.

szczegóły dotyczące zakładów oraz procedury robocze (włączając w to dokumentację dotyczącą haccp),
les caractéristiques des établissements et les procédures de fonctionnement (notamment tout document haccp),

b) doświadczeń zdobytych w wyniku wdrożenia systemów opartych na haccp, zgodnie z art. 6;
de l’expérience acquise dans le cadre de l’application de systèmes fondés sur le haccp conformément à l’article 6;

stosowanie kryteriów mikrobiologicznych powinno stanowić integralną część procesu wdrażania procedur opartych na zasadach haccp oraz innych środków kontroli higieny.
l'utilisation de ces critères devrait faire partie intégrante de la mise en œuvre des procédures fondées sur les principes haccp et les autres mesures de contrôle de l'hygiène.

kryteria mikrobiologiczne można wykorzystywać przy zatwierdzaniu i weryfikacji procedur haccp i innych środków kontroli higieny.
les critères microbiologiques peuvent servir pour la validation et la vérification des procédures fondées sur les principes haccp et des autres mesures de contrôle de l'hygiène.

wyniki badań mogą również być wykorzystane do wykazania skuteczności haccp lub dobrych procedur higienicznych w odniesieniu do procesu.
les résultats des analyses peuvent aussi être utilisés pour démontrer l'efficacité de l'application du système haccp ou des bonnes pratiques d'hygiène dans le cadre du procédé.

również wytyczne sanco/1515/2005 wskazują, w jaki sposób koncepcje haccp dostosować można do różnych rodzajów przedsiębiorstw.
les orientations 1515/2005 de la dg sanco contiennent en outre des prescriptions quant à l'adaptation des principes du haccp aux différents types d'entreprise.

4.4 z haccp wiążą się kontrole mikrobiologiczne, których kryteria i zasięg wymagają jeszcze ustalenia (art. 4).
4.4 les contrôles microbiologiques, dont les critères et l'étendue doivent encore être fixés (article 4), entrent eux aussi dans le cadre du système haccp.

4.3 to, czy tak rozumiane założenia haccp pomogą także rzemieślniczym przedsiębiorstwom sektora spożywczego, będzie zależało od tego, jak skonstruowane zostaną narodowe wytyczne haccp.
4.3 dans ce contexte, l'utilité du système haccp pour les entreprises artisanales du secteur alimentaire dépendra de la teneur des lignes directrices nationales concernant ce dispositif.