Добавлены профессиональными переводчиками и компаниями и на основе веб-страниц и открытых баз переводов.
kiinteyttämisaine
firming agent
Последнее обновление: 2014-11-21
Частота использования: 16
Качество:
"kiinteyttämisaineilla" aineita, jotka tekevät hedelmän tai vihanneksen solukon kiinteäksi tai rapeaksi tai säilyttävät sen sellaisena tai jotka yhdessä hyytelöimisaineiden kanssa muodostavat tai vahvistavat hyytelörakennetta;
'firming agents` are substances which make or keep tissues of fruit or vegetables firm or crisp, or interact with gelling agents to produce or strengthen a gel;