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en juillet 1920, le bougnat marcellin cazes reprend l'établissement, qui était déjà fréquenté par quelques poètes comme verlaine ou apollinaire.
in july 1920, the bougnat (paris immigrant) marcellin cazes redesigned the brasserie, which had become frequented by poets such as paul verlaine and guillaume apollinaire.
la jeune et énergique équipe du bougnat vous accueille en français, anglais ou espagnol, et vous propose sa carte de saison entièrement composée de produits frais. le bougnat est un bistrot qui vous offre un excellent rapport qualité/prix, particulièrement appréciable dans ce quartier très touristique.
the young energetic team at bougnat can welcome you in french, english or spanish and can offer you their seasonal menu, made up entirely with fresh ingredients, the bougnat is a bistro with an excellent value for money, something that is particularly appreciated in this very touristy part of town.