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rétablissement de la concentration en ions calcium nécessaire à la précipitation de la paracaséine par addition de présure.
ajuste de la concentración en iones calcio al nivel necesario para la precipitación de la paracaseína mediante la adición de cuajo.
dÉtermination de la quantitÉ de lait ÉcrÉmÉ en poudre prÉsent dans un aliment composÉ pour animaux par coagulation enzymatique de la paracasÉine
determinaciÓn cuantitativa de la leche desnatada en polvo presente en un pienso compuesto por coagulaciÓn enzimÁtica de la paracaseÍna
détermination, par coagulation enzymatique de la paracaséine, de la quantité de lait écrémé en poudre présente dans les aliments composés pour animaux.
determinación cuantitativa de la leche desnatada en polvo presente en un pienso compuesto por coagulación enzimática de la paracaseína.
détermination de la teneur en azote de la paracaséine après minéralisation selon la méthode de kjeldahl, visée dans la norme iso 8968-2:2001/fil 20 a 1986; calcul de la quantité de lait écrémé en poudre présente sur la base d’une teneur minimale en caséine de 27,5 % (voir point 8.1).
determinación del contenido en nitrógeno de la paracaseína precipitada por el método de kjeldahl, contemplado en la norma iso 8968-2:2001/fil 20-2:2001; cálculo de la cantidad de leche desnatada en polvo presente tomando como base un contenido mínimo en caseína del 27,5 % (véase el punto 8.1).