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nebezpečí představují také naklíčená semena a nepasterizované ovocné šťávy.
las semillas germinadas y los zumos de fruta no pasteurizados también son fuente de preocupación.

nepasterizované ovocné a zeleninové šťávy (určené k přímé spotřebě)
zumos de frutas y hortalizas no pasteurizados (listos para el consumo)

upřežvýkavců se listerióza obvykle vyskytuje po požití kontaminované siláže nebo jiného krmiva.ulidí patří mezi kontaminované potraviny syrové maso aryby, nepasterizované mléčné produkty atepelně neupravená zelenina.
en los rumiantes, la listeriosis suele producirse tras el consumo de ensilados u otros alimentos contaminados.en el caso de las personas, entre las fuentes de alimentos contaminados se encuentran la carne y el pescado crudos, los productos lácteos no pasteurizados y las verduras crudas.

vanilin lze působením vnitřních enzymů v nepasterizované smetaně nebo ve výrobcích z nepasterizované smetany rozložit na kyselinu vanilinovou, divanilin a jiné sloučeniny.
la vainillina puede degradarse a ácido vaníllico, divanillina y otros compuestos debido a la actividad de enzimas intrínsecas de la nata sin pasteurizar o de sus productos.

podle tohoto stanoviska patří do kategorií potravin potenciálně představujících vysoké riziko pro veřejné zdraví syrové maso a některé produkty určené ke spotřebě za syrova, syrové a nedostatečně tepelně upravené výrobky z drůbežího masa, vejce a produkty obsahující syrová vejce, nepasterizované mléko a některé výrobky z něj.
según dicho dictamen, entre las categorías de alimentos que pueden plantear un alto riesgo para la salud pública se encuentran la carne cruda y algunos productos destinados a ser consumidos crudos, los productos a base de carne de ave crudos y poco cocinados, los huevos y los productos que contengan huevos crudos, la leche no pasteurizada y algunos productos derivados.

iv) vajec drůbeže, ptáků nadřádu běžci a farmové a volně žijící pernaté zvěře určených k lidské spotřebě a nepasterizovaných vaječných výrobků z těchto vajec,
iv) huevos para el consumo humano procedentes de aves de corral, estrucioniformes y aves de caza de cría y silvestres, así como ovoproductos no pasteurizados producidos a partir de dichos huevos,