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calciumascorbaat
ascorbate de calcium

calciumascorbaat dihydraat
ascorbate de calcium dihydraté

vitamine c l­arginineascorbaat, l­ascorbinezuur, ascorbylpalmitaat, calciumascorbaat, calciumascorboglutamaat, calciumhypofosfitoascorbaat, magnesiumascorbaat, natriumascorbaat, natriumascorboglutamaat, sarcosineascorbaat, strontium­l­ascorbocinchoninaat (l­ascorbo­a­fenylchinoline­y­carbonzuur strontium).
sont notamment considérés comme « préparation préalable » indispensable pour des produits destinés à subir un « traitement défini » : a) le dégazage ; b) le séchage ; c) l'élimination de certains produits légers ou lourds pouvant gêner le traitement ; d) l'élimination ou la transformation des mercaptans (adoucissement), d'autres composés sulfurés ou d'autres substances, nuisibles au traitement ; e) la neutralisation ; f) la décantation ; g) le dessalage.