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sitosterol
sitosterin

bêta-sitosterol
beta-sitosterin

β-sitosterol-standard
sistosterol standard

niet detecteerbaar, β-sitosterol ≤ 40 mg/kg
nicht nachweisbar, β-sitosterin ≤40 mg/kg

niet detecteerbaar, β-sitosterol ≤ 40 mg/kg
nicht nachweisbar, β-sitosterin ≤ 40 mg/kg

sitosterol, bekende zuiverheid (p) minimaal 90 %.
sitosterin, bekannter reinheitsgrad mindestens 90 % (p)

bepaling van sitosterol of stigmasterol in boter of boterconcentraat met behulp van capillaire gaschromatografie
bestimmung des sitosterin- oder des stigmasterin-gehalts in butter oder butterfett durch kapillarsÄulen-gaschromatografie

de resolutie tussen de sitosterol-piek en de lanosterol-piek moet afdoende zijn.
der sitosterin-peak muss vom lanosterin-peak genügend abgesetzt sein.

de concentratie van de betulinoloplossing voor de bepaling van sitosterol moet 1,0 mg/ml zijn;
die zur bestimmung von sitosterin verwendete betulinlösung muss eine konzentration von 1,0 mg/ml aufweisen.

injecteer 1 μl gesilyleerde standaardoplossing (stigmasterol of sitosterol) en stel de kalibratieparameters van de integrator in.
1 µl der silylierten standardlösung (stigmasterin bzw. sitosterin) wird eingespritzt; danach sind die parameter für die kalibrierung des integrators einzustellen.

wanneer de totale hoeveelheid β-sitosterol wordt bepaald, moeten de oppervlakken van deze twee pieken bij elkaar worden opgeteld.
die flächen dieser beiden peaks sind bei der bewertung des gesamtgehalts an β-sitosterin zusammenzufassen.

480,9 mg/kg (95 % van de minimaal toe te voegen hoeveelheid voor 90 % zuiver sitosterol);
480,9 mg/kg (95 % der beimischungsmindestquote bei 90 % reinem sitosterin),

de in bijlage viii vastgestelde analysemethode wordt gebruikt als referentiemethode voor de bepaling van het gehalte aan β-sitosterol of stigmasterol van boter en boterconcentraat.
die in anhang viii beschriebene analysemethode wird als referenzmethode zur bestimmung des β-sitosterin- oder stigmasteringehalts von butter und butterfett angewendet.

bepaal het oppervlak van de sterol-piek (stigmasterol en sitosterol) en de betulinolpiek in de monsteroplossing en bereken r2:
die fläche des sterin-peaks (stigmasterin und sitosterin) und des betulin-peaks der probe werden bestimmt, und r2 wird berechnet:

in tabel i worden de relatieve retentietijden ten opzichte van ß-sitosterol opgegeven voor se-52- en se-54-kolommen.
in tabelle 1 sind die retentionszeiten relativ zu ß-sitosterin für eine se-52- und se-54-säule aufgeführt.

2. in lid 2 wordt in de formules i en ii voor »4 % sitosterol" gelezen: »6 % sitosterol".
2. in absatz 2 formeln i und ii werden die worte »4 % sitosterin" durch die worte »6 % sitosterin" ersetzt.

2. in lid 2 wordt in de formules i en ii voor »4% sitosterol%quot% gelezen: »6% sitosterol%quot%.
3. absatz 4 erster gedankenstrich erhält folgende fassung:»stege-og bagesmör" oder »stegesmör."