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il pane tradizionale è il cosiddetto čorek, costituito da focacce di grano cotte sul momento all'interno di particolari forni a legna e servite calde. le due portate principali sono solitamente se-guite da una portata di frutta fresca, tra le quali sono da assaggiare l'uva e il melone, particolarmente rinomato per il suo aroma. la be-vanda più diffusa è il tè verde, detto gek, servito sia durante i pasti che nel corso della giornata, ma tra le bevande va ancora ricordato lo shubat, un liquido denso ottenuto dalla fermentazione del latte di cammella.
the most diffused beverage is green tea, called gek, served both during meals and in the course of the day, but among bevera-ges it should be mentioned also the shubat, a thick liquid obtained from the fermentation of camel milk.