Şunu aradınız:: köfte (Almanca - İngilizce)

"izgara köfte" - grillfrikadellen in verschiedenen variationen
"izgara köfte" - grilled rissoles of various kinds

in der türkei ist Çiğ köfte im straßenverkauf per gesetz vegetarisch.
therefore, çiğ köfte is, unless home-made, vegan in turkey since a decade.

berliner schnauze, köfte und viele menschen, die nur hier funktionieren können.
berliner schnauze, köfte und viele menschen, die nur hier funktionieren können.

laut einer anderen Überlieferung wurde Çiğ köfte in urfa in der zeit abrahams erfunden.
==history==according to lore, çiğ köfte was invented in urfa at the time of abraham or prophet ibrahim.

serviert werden türkische spezialitäten wie verschiedene suppen, kebab, köfte und pidebrot.
they serve up turkish specialities like soups, kebabs, kofte and pitta bread.

nach dieser zeit die mischung noch einmal kneten und mit nassen händen kleine bällchen zu cig köfte kneten.
after this time, knead the mixture again. then, with wet hands, shape the mixture into small balls - the cig kofte.

bulgur ist ebenfalls eine wichtige zutat für das gericht Çiğ köfte, das insbesondere im südosten der türkei verbreitet ist.
a variety of mezes and main dishes are prepared with "köftelik bulgur", such as çiğ köfte, içli köfte, and ezogelin soup.

das angebot von mesopotamia beinhaltet köstliche gerichte aus nahost, zum beispiel falafel, humus, baba ghanoush, köfte und schisch kebab, aber auch unbekanntere gerichte aus der region.
mesopotamia offers delicious middle eastern food like falafel, hummus, baba ganoush, kofta and shish kebab, but also more unknown dishes from the region.

adana ist ein zentrum des türkischen kebabs, der weltberühmt ist. sie werden sich bestimmt nicht enttäuschen. diese spezialitäten werden mit fleisch, weizen, mehl und gewürzen gemacht. sie können hier berühmten adana kebab und vorspeise, İçli- und Çiğ köfte, sıkma, humus, bartefit, sırdan und mumbar dolma probieren und daneben rübensaft und ayran trinken, die von den einheimischen gemacht werden.
the hub of the turkish kebabs which are well known around the globe, the cuisine of adana will surely not disappoint you. adana kebab, appetizers, içli köfte and cig köfte, sıkma, humus, bartefit, sırdan, mumbar dolma are some of the popular dishes, made mainly of meat, cracked wheat, flour and a variety of spices, which you may try together with local drinks such as turnip juice and ayran.