Şunu aradınız:: salzstangerl (Almanca - İngilizce)

und da sich salzstangerl gut mit einem pâte fermentée als vorteig backen lassen, passten sie gut in meine wochenendliche backplanung und auch in die planung für diesen backkurs.
and as i planed to bake the next bread in our course with pâte fermentée as preferment these rolls fitted very well in my plans for the weekend.

das kaffeehaus bot auch immer frisches gebäck, etwa salzstangerl, weckerl, mürbe, laberl, brioche oder butterkipferl. zu erwähnen wäre noch das sogenannte kaisersemmerl und das hausbrot.
the coffeehouse offered also fresh pastry, about salzstangerl (with salt), weckerl, muerbe, laberl, brioche or butterkipferl (butterbakery). not to forgetl the so-called kaisersemmerl (kaiser-roll) and the hausbrot (bread).

von diesem vielschichtigen geschmacksprofil profitieren auch die salzstangerl, denn auch ohne lange gehzeiten des teiges werden sie sehr aromatisch. doch wer sie morgens früh als frühstücksbrötchen noch warm auf den tisch stellen möchte, kann den teig auch gut über nacht im kühlschrank gehen lassen.
the complex flavour goes well together with the flavour of the caraways seeds on top of the salzstangerl. their nice shape is obtained by rolling the dough first in a long oval and the rolling them up tightly. it is crucial to allow the dough to rest in between so the dough can relax and can be stretched without tearing.

das rezept von dietmar kann ich sehr empfehlen – ich habe es schon nachgebacken (http://brotbub.de/2014/04/06/nachgebacken-salzstangerl-nach-dietmar-kappl/) und das hat hat gut geklappt und noch besser geschmeckt.
das rezept von dietmar kann ich sehr empfehlen – ich habe es schon nachgebacken (http://brotbub.de/2014/04/06/nachgebacken-salzstangerl-nach-dietmar-kappl/) und das hat hat gut geklappt und noch besser geschmeckt.