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bier das beliebteste bier ist das helle, ein untergärig gebrautes bier. sehr bekannt ist aber auch das weißbier, ein obergärig gebrautes bier, bei dem 50% des verwendeten getreides aus weizen sein muss. zu den traditionellen marken der stadt gehören folgende: löwenbräu, paulaner, spatenbräu, augustiner, hacker-pschorr und hofbräu
also well known is the weißbier, top-fermented in which 50% of the grain has to be wheat. traditional brands in the city are: löwenbräu, paulaner, spatenbräu, augustiner, hacker-pschorr and hofbräu