Şunu aradınız:: umlegekragen (Almanca - İngilizce)

umlegekragen mit riegel und knopf
turn-down collar with strap and button

ihr hals wuchs aus einem weißen umlegekragen heraus.
her neck stood out from a white turned-down collar.

beschreibung material: 65/35% polyester / baumwolle , ca. 250 g/m² umlegekragen
colour: anthrazit/grey material: 65/35% polyester /cotton , ca. 250 g/m²

der umlegekragen setzte damals langsam zu seinem bis heute fortwährenden triumphzug an, jedoch war er keineswegs so weich wie heute sondern in aller regel gestärkt und deshalb hart.
the turndown collar was still in its infancy and, unlike today, was very strongly starched and hard.

das liegt vielleicht daran, daß der schwere mantel zu sehr auf den reifrock drücken würde und/oder daß es unter mehreren röcken untenrum sowieso schon recht warm ist*. außerdem haben männermäntel umlegekrägen, frauenmäntel aber eher kapuzen.
this may be due to the fact that a heavy cloak would press down on a panier, distorting it, or that it's quite warm under multiple petticoats, anyway*.