Şunu aradınız:: międzyskorupowego (Lehçe - Almanca)

0230 npl/100 g mięsa i płynu międzyskorupowego
0230 hpn/100 g fleisch und schalenflüssigkeit

coli na 100 g mięsa i płynu międzyskorupowego w przypadku żywych małży z tych obszarów nie może być przekroczony.
lebende muscheln aus diesen gebieten dürfen maximal 46000e. coli je 100 g muschelfleisch und schalenflüssigkeit aufweisen.

zawartość bakterii określona na podstawie pięciopróbkowego testu mnp z potrójnym rozcieńczeniem lub jakiejkolwiek innej procedury bakteriologicznej, dla której wykazano równoważną dokładność, musi być niższa niż 300 bakterii grupy coli typu fekalnego lub 230 e. coli na 100 g mięsa małża i płynu międzyskorupowego.
in einem 5-tube-3-dilution mpn-test oder einem anderen bakteriologischen verfahren mit entsprechender genauigkeit müssen weniger als 300 fäkalcoliforme oder weniger als 230 e. coli je 100 g muschelfleisch und schalenflüssigkeit nachgewiesen werden.

(5) bez uszczerbku dla ogólnych zasad ustanowionych w załączniku ii rozdział ii część a pkt 4 rozporządzenia (we) nr 854/2004, zgodnie z którymi żywe małże z obszarów b nie powinny przekraczać wartości limitów 4600 e. coli na 100g mięsa lub płynu międzyskorupowego, należy dopuścić tolerancję dla 10% próbek w przypadku żywych małży pochodzących z tych obszarów. ponieważ tolerancja dla 10% próbek nie stanowi ryzyka dla zdrowia publicznego i mając na uwadze umożliwienie właściwym organom stopniowego dostosowania się do zakresu odpowiednich przepisów rozporządzenia (we) nr 854/2004 dotyczących klasyfikacji obszarów b, należy przyznać okres przejściowy odnoszący się do klasyfikacji tych obszarów.
(5) unbeschadet des allgemeinen grundsatzes gemäß anhang ii kapitel ii teil a nummer 4 der verordnung (eg) nr. 854/2004, wonach lebende muscheln aus gebieten der klasse b höchstens 4600 e. coli je 100 g muschelfleisch und schalenflüssigkeit aufweisen dürfen, sollte bei 10% der proben eine toleranz für lebende muscheln aus diesen gebieten eingeräumt werden. da die toleranz in 10% der proben keine gefahr für die öffentliche gesundheit birgt und mit dem ziel, den zuständigen behörden zu ermöglichen, sich nach und nach an die entsprechenden bestimmungen der verordnung (eg) nr. 854/2004 über die einstufung von b-gebieten anzupassen, sollte für die einstufung dieser gebiete eine Übergangsfrist gewährt werden.