Şunu aradınız:: karragenát (Macarca - İngilizce)

karragenát
carrageenan

karragenát– ól nyert nyálka
carrageenan– of guar seeds

mivel a cukrok (szacharóz és dextróz) hozzáadásának egyedüli célja a dúsítóanyag (kalcium-karragénát) szabványosításának biztosítása, más szavakkal az állandó hatás biztosítása a felhasználás során;
whereas the only purpose of the addition of the sugars (sucrose and dextrose) is to ensure standardization of the substance performing the thickening action (calcium carrageenate), in other words, to ensure a constant activity during use;