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i) um segundo tratamento térmico, tipo pasteurização a alta temperatura, uht ou esterilização, que implique uma reacção negativa no teste da peroxidase,
i) un second traitement thermique de type pasteurisation haute, ultra-haute température (uht) ou stérilisation, entraînant une réaction négative du test peroxydase
regulamento (cee) no 2706/71 da comissÃo de 20 de dezembro de 1971 relativo ao método de determinação da peroxidase em certos produtos transformados de cereais
rÈglement (cee) nº 2706/71 de la commission du 20 décembre 1971 relatif à la méthode de détermination de la peroxydase dans certains produits transformés de céréales
todavia, é autorizada a produção de leite pasteurizado que apresente uma reacção negativa ao teste da peroxidase, desde que o rótulo ostente uma referência do tipo «pasteurização alta»;
la production de lait pasteurisé dont le test peroxydase est négatif est toutefois autorisée à condition que l'étiquetage comporte une mention telle que «pasteurisation haute».
adicionar 50 μl de globulina de coelho anti-rato conjugada com peroxidase de rábano silvestre, diluída numa concentração pré-titulada óptima, a cada alvéolo da placa de microtítulo.
ajouter 50 µl de globuline de lapin antisouris conjuguée à de la peroxydase de raifort, à une concentration prétitrée optimale, dans chaque puits de la plaque de microtitrage.
adicionar a cada alvéolo 50 μl de anticorpo de coelho anti-cobaia conjugado com peroxidase de rábano (hrp), previamente diluído em tampão de bloqueio.
ajouter à chaque puits 50 μl de sérum de lapin anticobaye conjugué à de la peroxydase de raifort, préalablement dilué dans un tampon de blocage.
neste caso, o par «tempo-temperatura» deve ser inferior ou igual ao utilizado para a pasteurização e o leite deve apresentar uma reacção positiva ao teste da peroxidase antes do segundo tratamento.
en pareil cas, le couple «temps-température» doit être inférieur ou égal à celui mis en oeuvre pour la pasteurisation et le lait doit présenter une réaction positive au test peroxydase avant le second traitement.