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instantizing
instantanéisation
Son Güncelleme: 2013-06-12
Kullanım Sıklığı: 1
Kalite:
solubilization bti operational processes rt instantizing sodium carboxymethyl use carboxymethyl soluble coffee use instant coffee
sterilisation chimique bt merilisation bd technologie streptococcaceee use rt rt rt rt agent de conservation desinfectant stabilisation sulfitation
a food product according to claims 9 or 10 wherein the puffable low expansion grain pieces are pre-processed by a procedure selected from the group consisting of instantizing, extruding, popping, microwaving, roasting, steaming, baking, steeping, extracting, pelleting, freeze drying, drum drying, spray drying, micronizing and combinations thereof.
produit alimentaire selon les revendications 9 ou 10, dans lequel les morceaux de grain à faible expansion pouvant être soufflés sont préalablement traités selon une procédure sélectionnée dans le groupe constitué de l'instantanéisation, l'extrusion, l'expansion à sec, le passage dans un four à micro-ondes, la torréfaction, la cuisson à la vapeur, la cuisson au four, le trempage, l'extraction, le pralinage, la lyophilisation, le séchage, le séchage sur cylindre, le séchage par atomisation, la micronisation et des combinaisons de ceux-ci.