Şunu aradınız:: putrefaction (İngilizce - Maltaca)

putrefaction,
tħassir/tranġit,

other obvious extensive changes, such as discolouring and putrefaction.
tibdil ieħor estensiv u ovvju, bħal telf ta' kulur u purifikazzjoni.

in determining whether any food is unfit for human consumption, regard shall be had to whether the food is unacceptable for human consumption according to its intended use, for reasons of contamination, whether by extraneous matter or otherwise, or through putrefaction, deterioration or decay.
biex jiġi stabbilit jekk l-ikel ikunx tajjeb għall-konsum uman, għandu jingħata kont ta' jekk l-ikel ikunx aċċettabbli jew le għall-konsum uman skond l-użu maħsub tiegħu, minħabba raġunijiet ta' kontaminazzjoni, sew b'materjal estraneju jew mod ieħor, jew minħabba putrifikazzjoni, deterjorament jew tħassir.