Şunu aradınız:: charcuterie (İngilizce - Yunanca)

confédération internationale de la boucherie et de la charcuterie (cibs)
Διεθνής Συνομοσπονδία Κρεοπωλών και Αλλαντοπωλών (cibs)

the day will dawn when there will be no charcuterie left apart from some standardized mortadella, which will have become a staple of the community diet.
Ωστόσο αντιμετωπί­ζουν σοβαρότατα προβλήματα.

they should be replaced by the terms used in the french text (croûtes de fromage non comestibles et boyaux non comestibles utilisés en charcuterie) :
Πρέπει να αντικατασταθούν με τους όρους του γαλλικού κειμένου (μη βρώσιμα περιβλήματα τυριών και αλλαντικών).

brillouet (charentes-poitou), a small crafts enterprise of 100 years' standing, specializing in charcuterie, for its clean accident record and its sterling efforts to keep its workers informed.
— Για τις μεγάλες επιχειρήσεις, η stmp (εταιρεία μεταποίησης πλαστικών υλών) στο laval (περιοχή loire), με 560 εργαζόμενους για την ιδιαίτερα πλήρη και σφαιρική της πολιτική, για τα αποτελέσματα που παρουσιάζουν διαρκή πρόοδο, για την προσπάθεια κατάρτισης και πληροφόρησης που αντιπροσωπεύει κάθε χρόνο περίπου 10 ώρες ανά εργαζόμενο.