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poligliceroles
polyglycerols

prueba de poligliceroles
test for polyglycerols

glicerol y poligliceroles libres
free glycerol and polyglycerol

total de glicerol y poligliceroles
total glycerol and polyglycerol

resultado positivo en las pruebas de detección de glicerol, de poligliceroles y de ácidos grasos
positive tests for glycerol, for polyglycerols and for fatty acids

los ésteres poliglicéricos de ácidos grasos se obtienen por esterificación de poligliceroles con aceites y grasas alimenticias o con ácidos grasos de aceites y grasas alimenticios.
polyglycerol esters of fatty acids are produced by the esterification of polyglycerol with food fats and oils or with fatty acids occurring in foods fats and oils.

no más del 4 % de diglicerol ni más del 1 % de poligliceroles más elevados, expresados en ambos casos respecto al contenido total de glicerol
not more than 4 % diglycerol and not more than 1 % higher polyglycerols both based on total glycerol content

la fracción poliglicerólica comprende esencialmente los di-, tri- y tetragliceroles y no contiene más del 10 % de poligliceroles iguales o superiores al heptaglicerol
the polyglycerol moiety is predominantly di-, tri- and tetraglycerol and contains not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol

la fracción de poligliceroles estará compuesta en no menos del 75 % por di-, tri- y tetragliceroles y contendrá no más del 10 % de poligliceroles iguales o superiores al heptaglicerol
the polyglycerol moiety shall be composed of not less than 75 % of di-, tri- and tetraglycerols and shall contain not more than 10 % of polyglycerols equal to or higher than heptaglycerol

ricinoleato de poliglicerol
polyglycerol ricinoleate