Şunu aradınız:: osttillverkningen (İsveççe - İngilizce)

abbotarna utvecklade nötkreatursrasen med hänsyn till klimatet och osttillverkningen.
the abbots improved the breed of cattle in line with the climate and cheese production.

denna produktionsökning kommer antagligen att ske inom osttillverkningen och gå till inhemsk konsumtion.
any such production increase is likely to go into cheese and be consumed internally.

om osttillverkningen sker för hushållsbruk uppstår dess handelsvärde när det finns ett produktionsöverskott i förhållande till familjens konsumtion.
these are complementary animals both on the land, where they make the most of the heath and surrounding undergrowth, and in terms of their economic usefulness. sheep were used for meat, while the purpose of the goat as the ‘poor man’s cow’ was to produce milk.

när det gäller fasta kostnader bör stödet inte längre kompensera för annat än de dagliga lagringskostnaderna och de finansiella kostnaderna, eftersom lagringen är ett led i den normala osttillverkningen och därför inte föranleder kalkylmässiga fasta kostnader.
as for the fixed costs, the aid measure should no longer compensate for other than daily storage costs and financial costs, as storage does not give raise to supplementary fixed costs, being part of the normal manufacturing process of those cheeses.

var sjätte till åttonde vecka kontrolleras det att varje gård använder färsk, obehandlad mjölk (som inte får vara äldre än 40 timmar) för osttillverkningen samt att gårdarna använder kaseinmärket.
every six to eight weeks each farm is inspected to ensure that fresh raw milk (not more than 40 hours old) is used in cheese-making and to check on use of the casein mark.

osttillverkning
cheese making