Şunu aradınız:: 1 spicchi d (İtalyanca - İngilizce)

mettere nella padella dei fritti l olio, il burro e i 2 spicchi d aglio interi; porre il recipiente sul fuoco e appena i grassi saranno ben bollenti e spumeggianti sistemarvi le tinche e cuocerle perfettamente da una parte e dall altra.
put the oil, butter and 2 cloves of garlic left whole in a frying pan and heat.

mondare e lavare molto bene il finocchio selvatico (viene usata solo la parte verde, non il fiore o i semi), metterlo poi in una pentola, unire 2 o 3 spicchi d aglio, coprire d acqua e cuocere.
trim and wash well the wild fennel (only the green part is used, not the flower or the seeds), put it into a saucepan, add 2 or 3 cloves of garlic, cover with water and cook.

ingredienti: ½ kg. di ceci, ½ kg. di carne di manzo, ½ kg. di carne di pollo, 1 kg. di patate, 3 spicchi d aglio, 1 peperone, 1 cipolla, 1 pomodoro maturo, 1 tazzina di vino bianco, 1 tazzina di brodo o acqua, paprica, pepe, timo, alloro, chiodi di garofano, sale e olio.
ingredients: 1/2 kg. of chickpeas, 1/2 kg. of beef, 1/2 kg. of chicken, 1 kg. of potatoes, 3 garlic cloves, 1 pepper, 1 onion, 1 tomatoe, 1 small cup of white wine, 1 small cup of water or broth, paprika, black pepper, thyme, cloves, bay leaf, salt and oil.