Şunu aradınız:: acqua di impasto (İtalyanca - İngilizce)

acqua di impasto
water for a mix

acqua di mare
salt water

- acqua di luce
- water shine.

sbozzo di impasto
body

per tutti i tipi di impasto
for all types of mixes

p massa del pezzo di impasto
p mass of scaled dough piece,

1 kg di impasto in pochi minuti
1 kg of dough in just a few minutes

non spolverare di farina i pezzi di impasto.
do not use dusting flour.

bucherellare ripetutamente la base di impasto con una forchetta.
repeatedly pierce the pastry base with a fork and leave in a cool place.

con questa quantità di impasto è possibile realizzare 10 racuchy.
this amount of batter is sufficient for 10 racuchy.