Şunu aradınız:: capocollo di maiale in porchetta (İtalyanca - İngilizce)

rete di maiale:
net/mesh of pig-fat:

carne di maiale
pork

costolette di maiale.
pork chops.

salumeria di maiale:
from the pigs:

grasso di maiale, fuso
lard and other pig fat; rendered

mezzo orecchio di maiale
half a pig's ear

carne: ventre di maiale
meat:

- l allevamento del maiale in epoca romana
- pig breeding in roman times

qual è il vino giusto per la ricetta " arrosto di maiale in gelatina "?
what's the right wine for " pot-roast pork with spinach filling in jelly "?

mettete le costine di maiale in una casseruola e coprite con abbondante acqua fredda la vostra carne.
place your pork ribs in a pan and cover with abundant cold water.

- mettete l'olio d'oliva, il rosmarino, lo scalogno e la lonza di maiale in una casseruola.
- put olive oil, rosemary, shallot slices and pork loin in a pan.

branco di maiali
pig herd