Şunu aradınız:: costolette d agnello scottadito (İtalyanca - İngilizce)

agnello scottadito
scotaditto

sono circolate voci curiose sulla carne di pecora e quella d' agnello.
curious things went round the world about sheep meat, about lamb.

http://lacucina-degliangeli.blogspot.com/2011/05/costolette-gratinate.html costolette d' agnello gratinate
http://federicaincucina.blogspot.com/2011/10/zaeti.html zaeti

un po povero come qualità, ravioli non fatti da loro, tagliatelle primavera al cartoccio fredde, agnello scottadito 5 costolette in 6...riportate alla seconda richiesta.
a bit poor in quality, not made by their ravioli, noodles baked cold spring, lamb chops in hot from 5 6 ... given to the second request.

così la carne è arrivata al nostro tavolo e non possiamo credere ai nostri occhi salsiccia spezzettata cm avanzi di cibo e altra carne indefinita, con costatine d agnello carbonizzate....
so the meat arrived at our table and we could not believe our eyes cm chopped sausage and other meat food scraps indefinite, with charred lamb ribs ....

5 – con l’ agnello , pecora : quadrato d’ agnello, spalla d’ agnello, cosciotto d’ agnello, cosciotto di 11 ore, navarin di pecora, stufato d’ agnello o di pecora, sauté d’ agnello alla navarrese, sella d’ agnello, topo d’ agnello,
5 – with l’ lamb, sheep : square d’ lamb, shoulder d’ lamb, leg d’ lamb, leg 11 hour old, navarin of sheep, ragout d’ lamb or of sheep, sautée d’ lamb with the navarrese, saddle d’ lamb, mouse d’ lamb,