Şunu aradınız:: infarinarlo (İtalyanca - İngilizce)

lavare e diliscare il pesce, infarinarlo e friggerlo nell'olio d'oliva.
clean the fish and take the fish bones out, dip it into the flour and fry in olive oil.

aggiungere al composto la farina necessaria per preparare i knodel . formare delle palle della grandezza di un mandarino, quando saranno tutti pronti infarinarli e cuocerli per circa venti minuti a fuoco moderato nel brodo.
add enough flour to the mixture to make the "knodel" dumplings. form into balls the size of a tangerine, and when they are all ready, flour them and drop into the simmering broth for about twenty minutes.