Şunu aradınız:: polenta di maus (İtalyanca - İngilizce)

e infine ricordiamo la «polenta di patate».
and lastly we bring to mind the «polenta di patate» (potato polenta).

"el pilòt" attrezzo utilizzato per pestare le patate nel paiolo per la preparazione della buonissima polenta di patate.
"el pilòt" tool used to crush the potatoes in the copper pot to prepare the delicious potato’s polenta.

con un extra di 15,00 euro a persona, degustazione di un piatto tipico della valle di ledro: la polenta di patate!
with an extra fee of eur 15.00 per person, tasting a dish of ledro: the potato polenta!

e 'andato dalla polenta di oppio e granoturco non trasformato, troppo pane alle verdure ed erbe dal giardino al faraone, conigli e galline del nostro allevamento.
it went from the polenta made opium and unprocessed maize, over-baked bread to vegetables and herbs from the garden to guinea fowl, rabbits and chickens from our own breeding.

soprattutto per la celebre polenta di patate è comunque consigliabile osservare prima come la si prepara presso una famiglia ledrense o nelle feste e sagre, dove spesso si offre all'ospite questo piatto molto speciale.
however, it is advisable to get a close look at how each dish is prepared at a local family or during a village party, where such special dishes as polenta di patate are often offered to guests.

questo perché raggruppa una serie di festeggiamenti culinari, come la sagra della salsiccia di castelvecchio, quella dei vincisgrassi e della piadina di cartoceto, degli spiedini di fano, della polenta di san costanzo e dell'asciutto e profumato bianchello del metauro.
this is because it groups together a series of culinary celebrations, such as the festival of the sausage of castelvecchio, that of the vincisgrassi (a typical lasagne-like dish) and of the piadina (a typical kind of unleavened flatbread) of cartoceto, of the spiedini (kebabs) of fano, of the polenta of san costanzo and of the dry and fragrant bianchello del metauro wine.

ancora oggi è molto diffuso in asia e in africa, mentre in europa la coltivazione per l'alimentazione umana andò progressivamente riducendosi in seguito alla diffusione del mais. nell'italia settentrionale la polenta di miglio fu un tipico piatto della regione veneta e lombarda; fu un cereale utilizzato nel medio evo durante i periodi di astinenza dalla carne e nei periodi di gravi difficoltà di sussistenza.
it is still very widespread in asia and africa, while in europe the cultivation for food went progressively decreasing following the spread of maize. in northern italy, polenta millet was a typical dish of the region of veneto and lombardy, was a grain used in the middle ages during periods of abstinence from meat and in times of severe difficulty of subsistence.