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ascorbinsyre
ácido ascórbico

l-ascorbinsyre
ácido l-ascórbico

e 300 ascorbinsyre
e 300 Ácido ascÓrbico

ascorbinsyre: 500 mg
ácido ascórbico: 500 mg;

l-ascorbinsyre, dihexadecanoat
ácido l-ascórbico, di-hexadecanoato

(stearoyloxy)-l-ascorbinsyre
ácido (estearoiloxi)-l-ascórbico

positive test for ascorbinsyre
ensaio positivo na pesquisa de ácido ascórbico

-ascorbinsyre%gt% 5 mg/kg
-ácido ascórbico%gt% 5 mg/kg,

l-ascorbinsyre, sulfatmonoester, dinatriumsalt
ácido l-ascórbico, monoéster de sulfato, sal dissódico

positiv test for ascorbinsyre/farvereaktion
ensaio positivo na pesquisa de ácido ascórbico por reacção corada

l-ascorbinsyre, forbindelser med chitosan
ácido l-ascórbico, compostos com quitosano

l-ascorbinsyre, 6-o-(dihydroxymethylsilyl)-
ácido 6-o-(di-hidroximetilsilil)-l-ascórbico

oxidering af l-ascorbinsyre til dehydroascorbinsyre
oxidação do ácido l-ascórbico em ácido dehidroascórbico

ascorbinsyre, polymer med pektin og methylsilanol
ácido ascórbico, polímero com pectina e metilsilanol

sså tab af ascorbinsyre og caroten. ingen indringer i
nenhuma alteração dos teores de aminoácidos, de vitamina Β e ß„, de niacina e de ácido pantoténico. '

tilsætning af l-ascorbinsyre, dog højst 150 mg/l
adição de ácido l-ascórbico até ao limite de 150 mg/l;

ascorbinsyre, monoester med phosphorsyre, magnesiumsalt (2:3)
ácido ascórbico, monoéster fosfórico, sal de magnésio (2:3)

tilsætning af l-ascorbinsyre inden for visse grænser.«.
adição de ácido l-ascórbico dentro de certos limites.»;

indholdet af ascorbinsyre må dog ikke overstige 0,03 vægtprocent af færdigvaren.
contudo, a concentração em ácido ascórbico não deve exceder 0,03 % da massa do produto acabado.

metoder til bestemmelse af l-ascorbinsyre og dehydroascorbinsyre i vin og most.
os métodos propostos permitem dosear o ácido l-ascórbico e o ácido dehidroascórbico presentes nos vinhos ou nos mostos.