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verwendung nach einem der ansprüche 1 bis 9, wobei der fettsäurerest des polyolfettsäurepolyesters ungesättigt ist.
l'utilisation selon l'une des revendications 1 à 9, dans laquelle la partie de molécule d'acide gras du polyester d'acide gras et de polyol est insaturée.

verwendung nach einem vorhergehenden anspruch, wobei der fettsäurerest des polyolfettsäurepolyesters eine verzweigtkettige fettsäure ist.
l'utilisation selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la partie de molécule d'acide gras du polyester d'acide gras et de polyol est un acide gras à chaíne ramifiée.

verwendung nach einem vorhergehenden anspruch, wobei der fettsäurerest des polyolfettsäurepolyesters von ein oder mehreren Ölen oder ein oder mehreren fetten abgeleitet ist.
l'utilisation selon l'une des revendications précédentes, dans laquelle la partie de molécule d'acide gras du polyester d'acide gras et de polyol est dérivée d'une ou plusieurs huiles ou d'une ou plusieurs matières grasses.

verfahren nach mindestens einem der ansprüche 1 bis 5, wobei die dispergierung der waschlösung und des rohen polyolfettsäurepolyesters zur erzeugung einer mischung in dem mischbehälter bei einer temperatur von 20°c bis 100°c und bei atmosphärischem druck durchgeführt wird.
procédé selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, dans lequel la dispersion de la solution de lavage et du polyester d'acide gras de polyol non raffiné pour produire un mélange dans le récipient de mélange s'effectue à une température de 20°c à 100°c et à pression atmosphérique.

15. verfahren gemäß irgendeinem der vorhergehenden ansprüche 8 bis 14, bei welchem fettlösliche vitamine einer ersten getrennt bearbeiteten fraktion einverleibt werden, die von irgendwelchen unverdaulichen polyolfettsäurepolyestern im wesentlichen frei ist.
15. procédé selon l'une quelconque des revendications précédentes 8 à 14, caractérisé en ce qu'on incorpore des vitamines solubles dans les graisses dans une première fraction traitée séparément, pratiquement exempte de polyesters de polyol et d'acide gras non digestibles.