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von gebäuden und barocken kirchen gibt viele beispiele: beneventano palast, die kirche von santa teresa, der kirche san bartolomeo und anderen architekturen in 700 umgebaut und 800 modelle des siebzehnten jahrhunderts.
there are many examples of the baroque style churches are: beneventano palace, santa teresa church, san bartolomeo church and other architectural buildings rebuilt between sixteenth and seventeenth century based on models of the sixteenth century.
die erstgenannte basiert selten auf fleisch, sondern auf gemüse und auf "armem" fisch, vor allem sardellen und "purpetielle", kleine, straßenverkäufern anvertraute kraken, und schließlich, häufig auf der straße serviert, innereien, schlachtabfällen und weniger edlen teilen der im schlachthaus gelandeten tiere. für die integrierung der noch fehlenden kalorien sorgen vor allem die milchprodukte, die in neapel stets ausgezeichnet waren und sind: der mozzarella aus büffelmilch, die caciocavalli, die provole aus irpinia und sannio im beneventano.
the former is based on vegetables and rarely on meat, or on poorer types of fish, above all anchovies and "purpetielle", the octopus sold by travelling market stalls and lastly, based on chitterlings, leftovers from the slaughterhouse and the less prized parts of the animals taken to be butchered which are often served outside on the streets. for the integration of the missing calories, there are the dairy products which in naples have always been, and still remain, excellent: the buffalo milk mozzarella, and other cheese such as the caciocavalli, the provole from irpinia and sannio in the benevento area.