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die hofeigenen weine passen hervorragend zu diesen südtiroler bauernschmankerln. goldmuskateller, vernatsch, blauburgunder und lagrein wollen verkostet werden.
the self-made wines go excellent with these south tyrolean titbits. goldmuskateller, vernatsch, pinot noir and lagrein can be tasted.

wir füllen den goldmuskateller immer im april ab. er erreicht seinen höhepunkt in den meisten jahren ein halbes jahr nach der abfüllung und hält sich dort für ca. 2 jahre.
the age of the vines varies between seven and 20 years. elevated in steel tanks, the wine is bottled in april and is best to be enjoyed in the following two years.

der moscato giallo oder auch goldmuskateller ist die edelste variante der bekannten rebsorte muskateller. anders als andere moscati findet man den ursprung des moscato giallo im trentino. das unverwechselbare, intensive, fruchtige aroma macht diesen wein einzigartig.
moscato giallo also known as golden muscatel is the noblest variation of the famous grape muscatel. in contrast to other muscatel wines the origin of the moscato giallo is in trentino. the unmistakeable, intensive, fruity aroma makes this wine unique.

auf rund vier hektar rebfläche gedeihen die trauben für hochwertige und preisgekrönte rot- und weißweine. rund 25.000 flaschen weißburgunder, sauvignon, goldmuskateller, rosè, meraner (vernatsch), lagrein und merlot werden jährlich abgefüllt.
grapes for premium-quality award-winning red and white wines thrive on a vineyard area of about four hectares. about 25,000 bottles of pinot blanc, sauvignon, goldmuskateller, rosé, meraner (vernatsch), lagrein and merlot are produced every year.