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hausgemachte sülze vom schwein,mit zwiebelwürfel, remouladensoße(h,i,j)und deftigen bratkartoffeln(5)
homemade aspic of pork, with onion, remoulade sauce(h,i,j) and fried potatoes(5)

das angebot der familienfreundlichen gerichte reicht von wiener schnitzel und burger über hausgemachte sülze bis hin zu kaffee, kuchen, strudel und eis.
the family friendly menu offers a wide range of dishes, including schnitzels and burgers, homemade meat jellies, coffee, cake, strudels and ice cream.

die zillertaler gastronomie hält viele gaumenfreuden bereit: graukassuppe, wildgulaschsuppe, hausgemachte sulze, speckknödel, schliachtanudeln, zillertaler krapfen,... und das eine oder andere stamperl selbstgebrannten zillertaler edelbrand. diese leckereien verwöhnen den gaumen - und tragen zur erhaltung der „kulinarischen kultur“ und der urlaubsfreude bei.
successful culinary festivals and events with local specialities offer food lovers a fantastic choice. zillertal cuisine promises many treats: "graukass" soup, game soup, homemade "sulze", bacon dumplings, "melkermuas", "schliachtanudeln", zillertal doughnuts,... and definitely not to be missed is a glass or two of the locally brewed fruit schnapps. these specialities not only taste fantastic, but help preserve the "food culture" as well as adding to your holiday enjoyment.