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das scharnier ermöglicht es der schildkröte, den hinteren teil des panzers herunterzuklappen, um sich vor fressfeinden zu schützen.
this hinge enables the tortoise to close down the rear of its shell to protect itself from predators.

vielleicht haben sie versucht, während der fünf sekunden, die das menü dargestellt wurde, mit der maus in die titelzeile zu fahren, um irgendeinen eintrag herunterzuklappen.
during these 5 seconds - when the menu was displayed - you might have tried to use the mouse to access the title bar to fold down an entry.