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kapaun
capon

ein kapaun
a pocket

4 m2 je kapaun,
4 m2 per capon,

dann kapaun, nicht wahr?
yes.

"- 2 m² je ente oder kapaun";
'- 2 m2 per duck or per capon`,

emil kapaun war der sohn tschechischer einwanderer.
he was posthumously awarded the purple heart.

kapaun : vor der geschlechtsreife chirurgisch kastrierter junghahn,
capon: male fowl castrated surgically before having reached sexual maturity,

der kaiser findet diesen kapaun so appetitlich, dass er seinen diener bittet, jacquelijn zu folgen.
keen on the appetising capon, he commands his servant to follow jacquelijn.

speiseempfehlung: geflügel, kapaun aus der bresse, lammkeule, gebratenes täubchen, kalb und käse besonders mit 5 bis 10 jahre alte weine
accords mets et vins : poultry, bresse capon, leg of lamb, roast pigeon, veal and cheese especially with vintages that are 5 to 10 years old.

aber dieses erregende gefühl und die erwartungsvolle anspannung wird bei weitem noch übertroffen, wenn der eigene kapaun in der arena um sein leben kämpft, auch um die kosten der wette wieder einzuspielen.
but this sensational feeling, and the expectant tension is far exceeded, when the own chicken bird in the arena is fighting for his life, and also to win the bet and the money back.

in diesem bericht wird aber auch die notwendigkeit berücksichtigt, die traditionelle erzeugung zu schützen, etwa schwein, rind, kapaun sowie mastgänse und-enten.
but this report also bears in mind the need to protect traditional production such as pigs, cattle, capons, geese and ducks.

auf korsika stellt das meer eine quelle der freude dar, in bonifacio beschert es dem besucher auch noch gaumenfreuden. langusten, rotbarben, kapaun, seewolf und barsche sind die schätze der regionalen gastronomie.
in corsica, the sea is a source of pleasure, in bonifacio it is also a source of nourishment: lobsters, mullet, dantis, scorpion fish, rock fish, bass and john dory are typical of the food of the region.

bei einer reicheren variante gibt man zum täubchen auch kapaun und/oder truthahn, stets jedoch schichtweise abgewechselt mit brot in einem tontopf (von jedem anderen material wird abgeraten).
a richer variation is one in which capon or turkey are added to the pigeon, still with alternate layers of bread, which is then put into an earthenware pot, (any other type of material is not recommended).

150 tage bei kapaunen,
150 days for capons,