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aus diesem grund bedarf es spezifischer hygienevorschriften für die kolostrumerzeugung.
it is therefore necessary to introduce specific hygiene rules for colostrum production.

853/2004 legt anforderungen für die kolostrumerzeugung fest; diese sollte amtlichen kontrollen unterzogen werden.
(2) regulation (ec) no 853/2004 lays down requirements for the production of colostrum.

tiere in milch- und kolostrumerzeugungsbetrieben müssen einer amtlichen Überwachung unterzogen werden, um zu verifizieren, ob die gesundheitsanforderungen für die rohmilch- und kolostrumerzeugung und insbesondere in bezug auf den gesundheitszustand der tiere und die verwendung von tierarzneimitteln eingehalten werden.
animals on milk and colostrum production holdings must be subject to official controls to verify that the health requirements for raw milk and colostrum production, and in particular the health status of the animals and the use of veterinary medicinal products, are being complied with.