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sugo di arrosto
soße vom braten
最后更新： 2021-07-20
使用频率： 1
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sugo di ricciola
adlerfischsoße; adlerfischsauce
最后更新： 2022-07-08
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polpette al sugo di carne
polpette
最后更新： 2021-08-22
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paccheri al sugo di pesce spada
sugo di pesce
最后更新： 2021-01-12
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troccoli con sugo di cozze e percorina
troccoli mit muschelsauce und percorina
最后更新： 2022-10-05
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lasagne alla bolognese (con sugo di carne)
lasagne alla bolognese (mit fleischsoße)
最后更新： 2022-11-27
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tortellini al sugo di pomodoro o crema di broccoli
tortellini mit tomatensauce oder brokkoli sauce
最后更新： 2021-11-02
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da citare poi gli gnocchetti sardi (tipica pasta a forma di piccola conchiglia) conditi con sugo di pomodoro e salsiccia.
erwähnt werden sollten noch die sardischen gnocchetti (typische teigwaren, deren form kleinen muscheln ähnelt) mit tomatensoße und würstchen serviert.
tra tutti, i malloreddos, tipici gnocchetti sardi, preparati con farina di semola fine, acqua e sale, e serviti con sugo di pomodoro o ragù di carne.
ein beispiel sind die malloreddos, typische sardische gnocchetti, aus feinem griesmehl, wasser und salz, mit tomatensoße oder fleischragout serviert.
deliziosi i granetti al mosto cotto e i patacùc (quadrettoni di farina di grano e mais) con i fagioli; con un robusto sugo di fagioli si condiscono anche le tagliatelle e la polenta.
hervorragend sind granetti al mosto cotto (crostini in weingelee) und die beliebten patacùc (quadrate aus mais- und weizenmehl) mit bohnen; mit einer deftigen bohnensoße werden auch tagliatelle und polenta serviert.
il pane frattau, ad esempio, fatto con il pane carasau (fogli sottilissimi), sugo di pomodoro, aglio cipolla, brodo di pecora (facoltativo), pecorino grattugiato e l'uovo in camicia sopra.
pane frattau, ein fladenbrot carasau (papierdünn) mit tomatensugo, knoblauch, zwiebeln, brodo di pecora (fakultativ) und geriebenem pecorino, mit gekochtem ei verfeinert.