您搜索了: pancette (意大利语 - 瑞典语)

- le pancette ;
- sidor.

pancette (ventresche) e loro pezzi:
sida (randig) och delar därav:

pancette e loro pezzi, scotennate [18]:
sida och delar därav, där svålen avlägsnats [18]:

pancette (ventresche) e loro pezzi, secche, salate o affumicate
sidfläsk, saltat, torkat eller rökt

prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, salati, secchi o affumicati pancette della specie suina domestica, salate, secche o affumicate
Ätbart mjöl av slaktbiprodukter av tamsvin.

pancette e loro pezzi con un tenore globale, in peso, di cartilagini inferiore a 15 % [18] [28]
sida och delar därav med ett innehåll av brosk som är lägre än 15 viktprocent [18] [28]

considerando che è opportuno adattare le esigenze tecniche, di cui in allegato al regolamento, agli usi commerciali e che, di conseguenza, le pancette ed il lardo senza cotenna possono anche essere oggetto di acquisti;
de tekniska kraven enligt bilagan till den förordningen bör anpassas till handelsbruket, så att bröstsida och ryggfett fritt från svål också får köpas upp.

y = 0,89 × 100 × peso del filetto + peso della carne magra (incluse le aponeurosi) nella spalla, nella lombata, nella pancetta e nel prosciuttopeso del filetto + peso dei tagli sezionati
y = 0,89 × 100 × vikten av filén + vikten av köttet (inklusive bindväv) i bog, rygg, skinka och sidavikten av filén + vikten av de dissekerade styckningsdelarna