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acqua di impasto
water for a mix
最后更新： 2014-11-14 使用频率： 5 质量： 参考： IATE
acqua di mare
salt water
最后更新： 2018-02-13 使用频率： 1 质量： 参考： IATE
- acqua di luce
- water shine.
sbozzo di impasto
body
最后更新： 2014-11-15 使用频率： 5 质量： 参考： IATE
per tutti i tipi di impasto
for all types of mixes
p massa del pezzo di impasto
p mass of scaled dough piece,
最后更新： 2017-02-27 使用频率： 4 质量： 参考： IATE
1 kg di impasto in pochi minuti
1 kg of dough in just a few minutes
non spolverare di farina i pezzi di impasto.
do not use dusting flour.
最后更新： 2017-02-27 使用频率： 5 质量： 参考： IATE
bucherellare ripetutamente la base di impasto con una forchetta.
repeatedly pierce the pastry base with a fork and leave in a cool place.
con questa quantità di impasto è possibile realizzare 10 racuchy.
this amount of batter is sufficient for 10 racuchy.
