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cipolle
onions

manca il vecchio cipolle caramellate, quando è stato servito in piatti (razioni), ma la marmellata di fichi dà un gioco più che accettabile.
it misses the old caramelized onions, when it was served in dishes (rations), but the fig jam gives a game more than acceptable.

dopo aver letto che ci si aspetta molto di più. e ho ordinato un top di tonno con cipolle caramellate e quello che ho ottenuto era pesce spada!!! caramellato, ma se il pesce spada. e mi è stato detto che se ti dicessi che non mi interessa.
and i ordered a tuna top with caramelized onions and what i got was swordfish!!! caramelized if but swordfish. y no me avisaron dicen que a mi me you do not mind me.

nel caso del francese è stato chiaro che avremmo scommesso il foie in qualsiasi versione . per cominciare chiediamo un cappuccio foie gras con cipolle caramellate casa (4 € ) e un gras alla griglia con salsa di uva (5 € ).
in the case of french was clear that we'd bet the foie in any version . to begin we ask for a cap foie gras with caramelized onion home (4 € ) and a grilled foie with grape sauce (5 € ).

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